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饭局上连菜都不会点,领导怎么提拔你,不要不服气看这些你会多少

2019-03-19 23:33:17
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在职场中经常会遇到一些饭局,特别是领导让安排的饭局,这样就避免不了有时要点菜,这要的情况下,领导是也早在考察你的办事能力。这样的问题如果办得好无疑是给你的职场加分的。

在很多人看来点菜可能是一件很简单的事情,相反这里面是大有学问的,并不是我们自己凭想象的那么简单,特别是商业性质的饭局,更是讲究的,其中核心的要注意以下几个方面:

一、为表示尊重,一定要让客户人先过目菜单。不管客人会不会点,但一定要让客人过目菜单,这也是商务礼仪上的要求,同时也是表示对对方的尊重。

二、点菜前要问对方不吃什么,而不是问对方不吃什么。因为宗教信仰的问题,有些人的饮食是有禁忌和要求的,因此在点菜前这些细节一定要想周到,征求下对方的意见,问清楚对方有什么忌口等,这样会显出你办事细心,同时也是表示是对客人的尊重。

三、点菜的数量也是有讲究和要求的,一般情况下菜的数量是根据用餐的人数来确定,凉菜数量是用餐人数的三分之一或二分之一,热菜数量是用餐人数的1.5倍或2倍。

四、在点菜的品质不一定要价格很高的,要注意搭配好荤素冷热搭配好,忌不要油水过于太多,因为现在大家都比较注重养生了,可以以清谈的菜系为主。

职场饭局点菜看似是一个很小的问题,但作为一个职场精英或想成为职场精英或高管的人,你必须要有解决好此问题的能力,同时让领导通过类似的小事给你的职场加分,这样日积月累你的职场才会更加的精彩。

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